Chcąc dbać o siebie powinniśmy pamiętać o dostarczaniu organizmowi niezbędnych do życia pierwiastków, w odpowiednich ilościach. Zarówno ich niedobór, jak i nadmiar ma negatywne konsekwencje, które z pewnością prędzej czy później odczujemy. Jednym z najważniejszych pierwiastków niezbędnych do zachowania przez nas zdrowia jest magnez. Pełni on wiele istotnych funkcji w organizmie, takich jak wzmacnianie układu odpornościowego, poprawianie pracy szarych komórek, regulację pracy tarczycy czy zmniejszanie ryzyka wystąpienia cukrzycy oraz depresji.
Niedobór oraz nadmiar magnezu w organizmie
Niedobór magnezu ma duże konsekwencje dla naszego zdrowia. Jeżeli nie zadbamy o codzienne dostarczanie niezbędnej jego ilości musimy liczyć się ze znacznie większym prawdopodobieństwem wystąpienia insulinooporności, cukrzycy typu II, nadciśnienia, miażdżycy lub arytmii serca. Jednak nawet bez wykonywania regularnych badań, już wcześniej możemy zauważyć niepokojące sygnały wysyłane przez nasze ciało, o braku tego pierwiastka. Naszą uwagę powinno zwrócić przede wszystkim występowanie drgania powiek, skurczów łydki czy mrowienia i drętwienia kończyn. Dzienne jego zapotrzebowanie zależne jest od płci, wieku oraz stanu fizjologicznego danej osoby. Przyjmuje się jednak, że wartość ta w przypadku dorosłych kobiet powinna zawierać się w przedziale 300-320mg, a w przypadku dorosłych mężczyzn jest to wartość 400-420mg. Pamiętać należy przy tym o fakcie, że wartość ta zwiększa się również w przypadku kobiet w ciąży. Wtedy wartość ta wzrasta do 360-400mg dziennego zapotrzebowania.
Magnez w orzechach jako jedno z najlepszych źródeł
Wiele produktów, które spożywamy na co dzień zawiera w sobie znaczne ilości magnezu. Dostarczać możemy go oczywiście również za pomocą suplementów diety. Warto jednak tak zaplanować posiłki, aby z samego pożywienia móc osiągnąć dzienne zapotrzebowanie na ten pierwiastek. Nie każdy zdaje sobie sprawę z tego, jak dobrym jego źródłem są orzechy. To, ile go możemy dostarczyć do organizmu za ich pomocą zależy oczywiście od ich rodzaju. Magnez możemy znaleźć bowiem w orzechach laskowych, migdałach, pistacjach oraz orzeszkach ziemnych. Magnez w orzechach włoskich sięga około 160mg/100g. Zdecydowanie więcej dostarczymy go spożywając orzeszki ziemne, w których na 100g przypada aż 240mg magnezu. Nie jest to jednak najlepszy wynik wśród orzechów. Pistacje bowiem posiadają go około 296mg/100g. Należy jednak uważać, ponieważ są one dosyć kaloryczne. Zdecydowanie warto jednak uwzględnić je w swojej diecie.